Der Neubau der Großküche für den Bergedorfer Impuls (Betriebsstätten gGmbH) ersetzt die alte eingeschossige Küche und führt die Küchen- und Verwaltungsnutzung an einem Standort zusammen. Im Erdgeschoss ist die Großküche zur Kita- und Schulverpflegung mit modernster Technik ausgestattet. Verwaltungs- und Sozialflächen in den Obergeschossen sowie eine Dachterrasse ergänzen die Nutzung und schaffen inklusive Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen. Das Gebäude wurde als höhenoptimierte Stahlverbundkonstruktion mit Halbfertigteilen errichtet, um alle gebäudetechnischen Einbauten und die maximal zulässige Gebäudehöhe sowie einen engen Kosten- und Terminrahmen zu vereinen und das Raumprogramm einschließlich LKW-Erschließung auf dem kompakten Grundstück realisieren zu können.